SEMANA FARROUPILHA Ser Gaúcho é: comer a costela antes da picanha; comer umas bergas, lagartear no sol, tomar chimarrão num calor de 36º; comer negrinho ao invés de brigadeiro. É comemorar a revolução Farroupilha! É dizer "capaz", "bah", "baita trovador", "tri", "tchê", "pechada", "guisado", "mazáááá", "guri", "guria", "gurizada","fora da casinha"; é saber cantar o hino do Estado com todo orgulho em qualquer lugar que esteja!
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